大正元年創業の干物屋が厳選した海産物をお届けします。
リスト表示|写真一覧
12345次へ>>
そのまま食べられるほたるいかいしる干です。
売価:(税込)450円
沖漬けともいいます。お酒のお供に絶品です。
売価:(税込)1,350円
いかの胴体を塩漬けして刻んだものに、1年近く塩漬けした肝を加えてつくります。
売価:(税込)570円
いかの塩辛に、イカ墨や肝を発酵させたものを混ぜて作る伝統食です。
売価:(税込)340円
いかの黒作りは、いかの塩辛にイカ墨を入れて、黒くしたものです。
売価:(税込)1,170円
売価:(税込)400円
4~5時間水で戻し、蒟蒻と煮たり、炒めものの具にしたり、ミネラルたっぷり、おいしさたっぷり。
売価:(税込)2,400円
そのまま食べられるみりん干しです。上品で柔らかな キスのおいしさが味わえます。
焼いてありますので、そのままお召し上がりいただけます。やわらかくてどなたでも食べられます。
売価:(税込)1,700円
売価:(税込)690円
たらのみりん干
売価:(税込)1,000円
売価:(税込)550円
北陸の伝統的な魚の漬物。食べ方はアルミフォイルの上に載せたいわし糠を魚焼き器などでやきます。
いかすみのはいったさきいか。普通のさきいかよりもしんなりと柔らかい仕上がりです。
売価:(税込)1,830円
無着色のナチュラルおつまみ。噛むほどに鮭の旨味があふれ出ます。軽く炙ってもおいしいです。
売価:(税込)950円
本乾のにしんです。米の磨ぎ汁に1~2日つけて戻します。
売価:(税込)1,950円
焼いて甘醤油か味噌に付けて大根おろしをそえてお召し上がりください。
売価:(税込)650円
コリコリ歯触り楽しい甘い衣のそら豆は、ほんのり広がる生姜風味がおいしいね。
売価:(税込)500円
そら豆を味噌と砂糖で味付けした豆菓子です。植物性タンパク質豊富なお豆のお菓子。
そら豆を黒砂糖とはちみつでまぶした豆菓子です。くせになるおいしさ。
ラーメンの出汁など加工用のお得な煮干。
かたくち煮干です。
強いこしと餅のような粘り、つるりとした感触、のどごしの良さは格別です。
売価:(税込)455円
売価:(税込)485円
かます、するめいか、あじ、ふくらぎの片身、赤かれい、さばひらきを加えました。
売価:(税込)4,300円
氷見産ぶりの加工品は汐ぶりと、ぶり味噌漬けとぶりの醤油煮の3種。ほたるいかは沖漬けと素干、生ほたるいかの3種です。いずれもお酒のお供などにおいしくいただけます。氷見・富山らしいご贈答品です
売価:(税込)6,500円
売価:(税込)7,200円
昆布で渦巻き状に巻いたかまぼこは富山独特とされています。
売価:(税込)430円
北陸地域特有の板のない巻きかまぼこです。薄塩で柔らか仕上げなのが人気です。
ほたるいかみりんのお試しサイズです。
ほたるいかみりんの箱入です。
売価:(税込)1,300円
いわしみりんの小袋サイズです。フライパンなどで軽く1~2分焼いてください
最新の「凍眠凍結」技術により生食が可能です。ほたるいかのプリプリ感とワタの旨味を味わってください
小ぶりな剣先いかの焼するめです。噛み締めて食べると剣先独特の旨みが広がります。そのまま食べれます。
売価:(税込)1,250円
極小の小あじを板状につなげたみりん干し。口当たりがよく高齢の方にもおすすめです。
売価:(税込)3,500円
人気のししゃもみりんです。冷めてもやわらかくて、独特の脂のおいしさがあります。
売価:(税込)1,790円
氷見名産伝統的なまいわしのみりん干。さっと炙ると香ばしいいわしの香りが食欲をそそります
売価:(税込)1,060円
氷見名産伝統的ないわしのみりん干。さっと炙ると 香ばしい いわしの香りが食欲をそそります
きすみりんの小袋サイズです。トースター、フライパンなどで軽く1~2分焼いてください。
小さな小魚を丁寧に手開きして作られたみりん干し。上品なキスの旨味が味わえる柔らかいみりん干しです。
国産のほたるいか素干です。軽くあぶってお召し上がりください。ぷっくりしたら食べごろです。
小あじを板状につなげたみりん干し。少し食べてみたい!ちょっとあげたい!方におすすめ。
ちょっとしたご贈答に適します。軽く炙ってお召し上がりください。
売価:(税込)3,750円
店長の堀江です。私たちが吟味して選んだ、とっておきの海の幸をご堪能ください。
ほたるいかいしる干
ほたるいか醤油漬け
塩辛 110g