大正元年創業の干物屋が厳選した海産物をお届けします。
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富山湾特産の白エビを姿のまま甘酢漬にしました。さっぱりとした味わいで白エビ特有の味を堪能できます。
価格1,050円
価格750円
氷見のさばの干物です。脂は少なめなので あっさりしてパクパク食べられます
価格450円
北陸地域特有の板のない巻きかまぼこです。薄塩で柔らか仕上げなのが人気です。
価格300円
昆布で渦巻き状に巻いたかまぼこは富山独特とされています。
価格330円
くるみ、白魚、川海老をあわせ、白胡麻をふって仕上げた佃煮です。
価格400円
剣先するめです軽く炙ってかみしめると、上品な旨みが口の中にあふれます。
価格1,500円
剣先いかの大判(2Lサイズ)です。軽く炙ってかみしめると、上品な旨みが口の中にあふれます。
価格4,000円
軽く炙ってお召し上がりください。
程よい大きさで食べやすい煮干です。手軽に タンパク質やカルシウム補給にいかがでしょうか？
価格480円
真いわしならではの こっくりした魚の旨味が出ます。味噌汁や、魚ベースの煮込み料理の出汁に。今回は少し細かめなので、小さいのは食べても美味しいです。
価格600円
素材の旨みをいかし、骨ごとおいしい。サクッとした食感をお楽しみください。
価格3,900円
薄くて扱いやすく 刺身などの昆布締めをするのに最適です。
価格5,900円
価格350円
国産のどぐろ（赤むつ）の一夜干。白身のトロとも呼ばれ 濃厚な旨みの脂があふれ出ます。
価格5,000円
価格1,200円
ちりめんの旨味と山椒の香り、 飴炊き醤油の優しい甘さでご飯がすすみます。
価格370円
氷見牛生産者である田中さんの氷見牛カレーです。A5等級の氷見牛がゴロっと入ってます
価格700円
小あじを板状につなげたみりん干し。少し食べてみたい！ちょっとあげたい！方におすすめ。
価格380円
小さな小魚を丁寧に手開きして作られたみりん干し。上品なキスの旨味が味わえる柔らかいみりん干しです。
価格1,450円
きすみりんの小袋サイズです。トースター、フライパンなどで軽く１～２分焼いてください。
価格800円
当店人気の、ご飯にかけて食べる定番の昆布です。
価格420円
価格950円
価格1,950円
そのまま食べられるみりん干しです。上品で柔らかな キスのおいしさが味わえます。
焼いてありますので、そのままお召し上がりいただけます。やわらかくてどなたでも食べられます。
軽くあぶって食べてください。昔ながらの塩辛い上干のふぐの身です。お茶漬けのともなどに。
上品な甘みのある出汁。いわし類が苦手な方にもおすすめです。
価格650円
小あじを板状につなげたみりん干し。トースターなどで手軽に焼くことができます。
価格1,350円
価格4,100円
たら等の白身魚肉をすり身にしてシート状に焼いたものです。ちぎってそのままたべます。
価格360円
葉売りの羅臼昆布の薄い端部を切った、切れ端を集めたものです。
葉がちいさいので広げずに干してありますが,羅臼昆布なのでおいしい出汁が出ます。
小ぶりな剣先いかの焼するめです。噛み締めて食べると剣先独特の旨みが広がります。そのまま食べれます。
価格900円
鱈の身を、骨と皮をとって、塩漬けしてから昔ながらに天日干しで干し上げたものです。
醤油・マヨネーズ・一味唐辛子をまぜあわせたものにつけてお召し上がり下さい。
価格1,300円
軽く炙ってお好みによって、醤油・マヨネーズ・一味唐辛子をまぜあわせたものにつけてお召し上がり下さい。
価格3,850円
新鮮ないかをやわらかくのし、あまくやさしい味に味付ました。
