大正元年創業の干物屋が厳選した海産物をお届けします。
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氷見のさばの干物です。脂は少なめなので あっさりしてパクパク食べられます
価格450円
剣先するめです軽く炙ってかみしめると、上品な旨みが口の中にあふれます。
価格1,500円
剣先いかの大判(2Lサイズ)です。軽く炙ってかみしめると、上品な旨みが口の中にあふれます。
価格4,000円
軽く炙ってお召し上がりください。
国産のどぐろ（赤むつ）の一夜干。白身のトロとも呼ばれ 濃厚な旨みの脂があふれ出ます。
価格5,000円
価格1,200円
価格950円
軽くあぶって食べてください。昔ながらの塩辛い上干のふぐの身です。お茶漬けのともなどに。
価格800円
鱈の身を、骨と皮をとって、塩漬けしてから昔ながらに天日干しで干し上げたものです。
価格1,050円
国産の干いかです。炙って裂いてつまみとして食べます。神事の際に神棚に奉納したりもします。
価格1,800円
極上品（北海道羅臼産 3特マーク・ホンチャン山漬）です。
価格1,000円
味付の数の子です。
価格5,150円
スルメイカをはらわたを除去せず、そのまま干したものです。
価格900円
価格4,480円
８分乾燥ものです。大根おろしでこのままか、又は佃煮、酢の物等にどうぞ。
氷見産の新鮮なかますのひらき。真空包装されているので鮮度が保持され、長持ちします。白身魚。
価格350円
炙って食べるも上乾のうるめいわしです。毎朝食に３～４匹ずつ食べる方もいらっしゃいます。
価格500円
国産の塩いかです。焼いてお召し上がりください。
価格4,900円
価格2,100円
価格320円
価格550円
価格2,200円
価格2,350円
国産のするめいかの一夜干しです。
価格960円
薄く塩味のきいたふぐの一夜干。むっちり ぷっくり焼けます。
氷見漁港に水揚げされた新鮮なかますのひらき。白身でさっぱりしています。氷見の代表的な干物です。
価格2,720円
価格1,520円
氷見の冬の味覚である鰤を塩漬けして保存性を高めたものです。
価格1,950円
あまり乾燥していない、しっとり柔らかい仕上げです。大根おろしでこのままか又は佃煮、酢の物等にどうぞ
価格380円
白身魚で独特の風味があります。
価格400円
みがきにしんです。
カムチャツカ半島近海を回遊する紅鮭を厳選し、薄塩で熟成させ、切身のパックにしています。
価格780円
価格720円
本乾にしんです。
価格1,300円
価格2,700円
焼いて甘醤油か味噌に付けて大根おろしをそえてお召し上がりください。
本乾のにしんです。米の磨ぎ汁に1～2日つけて戻します。
価格1,550円
価格1,450円
天然の肉厚のしまほっけのひらき。普通に焼く他、洋風に乾燥バジルをふって焼いてもおいしいです。
価格600円
国内産です。熱湯に入れると、鮮やかな緑色になります。
